Um bar localizado no bairro Cássio Rezende, em Uberaba, foi interditado na manhã desta quinta-feira (11) durante uma operação da Vigilância Sanitária, que contou com apoio do Procon Estadual, do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG) e da Guarda Civil Municipal (GCM).
A ação teve início após uma denúncia recebida pela Vigilância Sanitária. No local, os fiscais encontraram alimentos e bebidas com prazo de validade expirado desde 2019, rótulos adulterados, armazenamento impróprio e até fezes de roedores. Além disso, foram identificadas irregularidades no estoque de combustíveis e ausência de nota fiscal dos produtos comercializados.
Equipes de combate a endemias e zoonoses participaram da operação, utilizando o caminhão do mutirão da dengue para recolher os materiais apreendidos. A Autoridade Sanitária do Centro de Referência em Saúde do Trabalhador (Cerest) também foi acionada para avaliar as condições de trabalho dos funcionários.
O estabelecimento permanecerá interditado, e as apurações seguem sob responsabilidade do Ministério Público.