Uma operação realizada pelo Procon do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG) resultou na interdição de uma fábrica clandestina de cachaça em Uberaba. A ação contou com o apoio da Vigilância Sanitária, da Polícia Militar (PM) e do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA).
O estabelecimento funcionava de forma improvisada na garagem de uma residência, onde foram apreendidos mais de 3.600 litros da bebida produzida irregularmente. De acordo com as autoridades responsáveis pela fiscalização, a fabricação ocorria sob condições totalmente inadequadas de higiene e sem qualquer comprovação de procedência dos insumos utilizados.
Em relação às irregularidades encontradas, as bebidas eram estocadas em recipientes plásticos inadequados e os produtos finais eram comercializados sem nenhum registro nos órgãos competentes. Além disso, há fortes suspeitas de que parte da produção utilizava informações falsas nos rótulos sobre a verdadeira origem da cachaça, configurando indícios de falsificação com o objetivo de enganar os consumidores.
O proprietário do imóvel e o filho dele foram presos em flagrante por suspeita de envolvimento direto na produção e na venda das bebidas adulteradas. Amostras de toda a mercadoria foram recolhidas e encaminhadas para análises laboratoriais, que irão apontar a composição do líquido e os possíveis riscos que o consumo traria à saúde pública.
A fábrica permanece interditada por tempo indeterminado. Todo o material considerado impróprio para o consumo humano foi apreendido e será inutilizado assim que os procedimentos legais forem concluídos.