Ministério da Agricultura manda recolher lotes de feijão impróprios para consumo
Pasta identificou grãos mofados e ardidos em produtos das marcas “Da Mamãe” e “Sanes” O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) determinou, na sexta (19.mai), o recolhimento nacional de quatro lotes de feijão das marcas “Da Mamãe” e “Sanes”. Segundo a pasta, os alimentos foram identificados como impróprios para consumo, podendo apresentar risco à saúde […]
Produtores apostam no cultivo de feijão para a alimentação escolar
Agricultores de Jequitibá vão fornecer 50 toneladas de feijão para o Programa Nacional de Alimentação Escolar A comercialização da safra, muitas vezes, é o maior desafio do produtor rural. Em Jequitibá, município que fica a 100 quilômetros de Belo Horizonte, muitos produtores viram nas vendas para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) uma oportunidade […]
Consumo de feijão entre brasileiros caiu 26% na última década
Pesquisa atribui diminuição a fatores como alta no preço e mudança em hábitos alimentares de crianças e adolescentes Antes considerado a estrela do famoso “prato feito” dos brasileiros, o feijão vem perdendo cada vez mais espaço na mesa das famílias. Na última década, o consumo do grão caiu cerca de 26% no país, segundo levantamento […]
Estudo projeta redução de áreas de produção de arroz e feijão
Um estudo da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) mostra que o arroz e o feijão devem perder importância na produção agrícola brasileira nos próximos anos. A projeção mostra que para as safras de 2028 e 2029, a área usada para plantar o cereal deve retroceder 10% em comparação com o período […]
Preço do feijão carioca sobre 42% em um ano
Não só a carne teve aumento de preço em 2019, mas também o feijão. O tipo carioca, o mais produzido e consumido no país, subiu 42% em apenas um ano. No último mês, o preço do feijão disparou. O branco foi o que teve maior alta, chegando a 64%, seguido pelo carioca e pelo feijão […]
Arroz e feijão estão entre os alimentos mais desperdiçados no Brasil
O arroz e o feijão, símbolos da culinária brasileira, representam, juntos, 38% de todos os alimentos desperdiçados no País. A indicação é de uma pesquisa da Embrapa e da Fundação Getúlio Vargas, que entrevistou pessoas de diferentes classes sociais das cinco regiões brasileiras. O arroz lidera a lista: representa 22% do montante jogado no lixo. […]