Queijo Minas Artesanal está mais perto de se tornar Patrimônio Mundial da Unesco
Ação cultural do Governo do Estado na Embaixada do Brasil em Paris colocou em destaque a cozinha mineira, o artesanato produzido por artistas de várias regiões do estado e diversos tipos de queijo O artesanato mineiro, a tradição do Queijo Minas Artesanal e a cozinha mineira clássica e contemporânea estiveram no centro de uma ação […]
Onze queijos brasileiros estão entre os 15 melhores do mundo; veja a lista
Dos 11, quatro são mineiros, um de São Roque de Minas, na Serra da Canastra e três de Itaverava e Barbacena, no Campo das Vertentes Dos quinze queijos selecionados como os melhores do mundo no 3º Mundial do Queijo, evento internacional realizado em São Paulo de 11 a 14 de abril, 11 são nacionais. Ao todo, foram […]
Minas Láctea 2023 começa nesta terça em Juiz de Fora
Evento terá exposições e concursos de produtos lácteos, programação técnica com minicursos e palestras, além de um dia dedicado aos queijos artesanais Tudo pronto para o início do Minas Láctea 2023, evento referência para o setor de leite e derivados da América Latina, que acontece entre os dias 18 e 20 de julho, em Juiz […]
Papa Francisco é presenteado com Queijo Minas Artesanal campeão na ExpoQueijo
Barão da Canastra, de Piumhi, é regularizado pelo Instituto Mineiro de Agropecuária e vem conquistando prêmios nacionais e internacionais O Papa Francisco recebeu, nesta semana, um Queijo Minas Artesanal (QMA) premiado com medalhas de ouro, prata e bronze nas edições de 2021 e 2022 da ExpoQueijo Araxá – International Cheese Awards, mostra correalizada pelo Governo do […]
Minas Gerais ganha novas regiões reconhecidas como produtoras de queijos artesanais
O Queijo Minas Artesanal (QMA) foi reconhecido como patrimônio imaterial do país e chega ao segundo semestre de 2022 ainda mais forte para representar a gastronomia e a identidade cultural mineira Nos últimos 18 meses, mais três regiões foram reconhecidas oficialmente pelo governo do Estado como produtoras de QMA – Diamantina, Serras do Ibitipoca e […]
Rota do Queijo Minas Artesanal do Triângulo une turismo rural e gastronômico
Nas fazendas localizadas em Araguari, Uberlândia, Monte Carmelo e Tupaciguara os turistas vivenciam um dia de campo Descansar, conhecer o dia a dia da fazenda, presenciar a fabricação do queijo Minas Artesanal e ainda saboreá-lo são algumas das experiências que os turistas vivenciam ao percorrer a Rota do Queijo Minas Artesanal do Triângulo Mineiro. As […]
Queijos mineiros seguem conquistando o mundo
Em concurso promovido na França, produtos de Minas Gerais ganharam 4 das 5 medalhas mais cobiçadas e mais raras, entre outras premiações Produtores de queijo de Minas Gerais lideraram o ranking brasileiro no concurso internacional “Mondial du Fromage et des Produits Laitiers”, promovido na França, entre 12 e 14 de setembro. O estado conquistou 40 […]
Inscrições abertas para o 13º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal
Pela primeira vez, etapas regional e estadual da premiação da Emater-MG serão realizadas na mesma data, na capital mineira Estão abertas até 17/9 as inscrições para o 13º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal (QMA), nos escritórios da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG). O concurso é uma realização […]