Nova portaria amplia criação de queijos artesanais autorais em Minas Gerais
Atualização do IMA atende antiga demanda dos produtores e abre espaço para receitas inovadoras em território nacional, sem perder a tradição Os queijos artesanais mineiros ganharam ainda mais espaço para a criatividade com a nova Portaria 2.373, publicada pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais […]